发布时间:2020-11-18

立冬节气已过,此时正是人体修复、养生的好时节。古人云:秋收冬藏。


这个时节,人体的新陈代谢会渐渐变得缓慢,我们应顺应自然规律,多注意收敛、收藏。


根据中医“天人相应”的理论,冬季要“藏精气而不外泄”。那么在生活中,该怎样养生呢?


早睡晚起,养护阳气

《素问•四季调神大论》指出:
“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也。”



其实,跟很多动植物会在冬季休眠、冬眠的道理一样,人们也要遵守“蛰伏闭藏”的变化规律,采取以“伏藏”为主的冬季养生保健方法。

冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。但晚起并非赖床不起,而应以太阳升起的时间为度。日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。



去寒就温,保暖为先





冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。

立冬后气候寒冷,着衣应注意薄厚适度,因衣着过少过薄即易感受寒邪而耗损阳气;而衣着过多过厚则使人体腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪也会易于侵入,故穿衣应做到薄厚适度。另外,在阳光充足的时候宜多到户外晒太阳,有益身心健康。




适度进补,保养身体


中医认为“秋冬养阴”, 冬主藏,宜养肾 ,冬季宜“虚者补之,寒者温之”。

冬令有效的进补可以平衡阴阳、疏通经络、调和气血。按照中医理论,冬天合于肾,因而冬季补养肾脏无疑是最好的选择。专家建议,入冬后的饮食可以适当厚重,食材以滋阴为主。如阿胶、黑芝麻、核桃、乌鸡、羊肉等都可以拿来滋补。


阿胶距今已有两千多年的历史,与人参、鹿茸并称“中药三宝”。阿胶可补血滋阴,润燥止血,洽符“秋冬养阴”的思想。天冷来道阿胶“硬菜”,简直再合适不过了~


胶艾炖羊肉

【材料】

鲜嫩羊肉250克,阿胶、艾叶各12克,生姜4片。

【做法】

1. 羊肉洗净切块,艾叶、生姜洗净,阿胶打碎;

2. 把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,隔水用文火炖约3小时,调味供用。